经典三宝
Tofu · Brinjal · Chilli
滑嫩豆腐、香软茄子、微辣红椒——每一件都酿满弹牙的手打鱼滑。
手艺
在柜台前挑选您要的酿料——豆腐、茄子、辣椒、苦瓜、长豆、莲藕。每一件都以手打鱼滑现场酿制,您点了才下锅。外皮酥脆,内里弹牙,永远热腾腾。
确实比较费时。但我们相信,您吃得出区别。
招牌
Tofu · Brinjal · Chilli
滑嫩豆腐、香软茄子、微辣红椒——每一件都酿满弹牙的手打鱼滑。
Fried To Order
酿油条、腐竹、长豆、羊角豆——下单后才入锅,酥脆从不过夜。
Clear Sweet Broth
清甜汤头配树仔菜与各式酿料——蒲种人的童年味道。
The Family Table
为全桌配一盘:一半清汤、一半现炸,再加一碟辣椒酱。十四支的晚餐,就是这样吃的。
每天早上10点营业至晚上9点,周二休息。不想排队?出发前先在 WhatsApp 下单。